Polenta

O que fazer quando:

1. se tem alguem que vem jantar
2. se tem polenta no armario
3. se olha para fotografias de polenta ja feita
4. e se desiste de dar uma paparoca de milho quente ao convidado?

Resposta:

1. Faz-se quinoa com cenoura

E quando o convidado diz:

“Polenta…isso ‘e muito bom cortado aos cubinhos e frito”

Vem o arrependimento.

Ahhh, passei pelo Eddie Vedder na rua. Ha 13 anos teria corrido atras dele

Tenho saudades de Portugal. Queria ir ao São João e ficar sentada nas escadas do meu avô a ver os balões no céu escuro. Queria comer pimentos assados e broa.

Sugestões do dia

Andava a fazer mentalmente uma listinha de sugestões para aqui deixar.

• Cozinha com tomates: um blog com receitas muito apelativas. A minha inspiração para o jantar de hoje.
• O Quintal: um local no Porto, que infelizmento não conheço, e que vende as nozes de sabão, de que já falei aqui em tempos. Uma excelente alternativa aos detergentes convencionais. Depois de uma alergia bem séria, detergentes convencionais não entram cá em casa com a mesma facilidade. Por falar nisso, vou estar mais atenta aos desenvolvimentos do REACH.
• Wise up Weddings: para quem precisa de fazer convites.
• EvaTrai: excelente trabalho gráfico e excelentes sugestões para o dia a dia (no feminino, como diz o nome…bem sugestivo).

Boas práticas (1)

Antes de lavar a louça, tentar retirar o máximo de restos de comida e molho com os guardanapos de papel utilizados na refeição (no caso de serem de pano, um pouco de papel de cozinha). Deste modo evita-se o aumento da entropia e o tratamento da água será mais fácil. Fazer o mesmo com restos de óleo (pouca quantidade). Nunca deitar na banca (pia) ou na sanita.

Lost

Com muita pena minha, a minha série de culto vai sofrer uma longa pausa. Não há nenhuma que a substitua. Nem Heroes, nem Spooks.

Por falar em lost, estou num novo curso de holandês. Novo nível, nova escola, novos colegas, novo livro e novo professor. Ontem senti-me como na primeira aula de Cálculo Avançado à Engenharia…completamente perdida. Espero daqui a uns anos ler este post e fazer uma piada em holandês!