Tofu
Julho 13, 2008
Originally uploaded by *macau*.
E mais uma receita tirada do Vegan Yum Yum. Todas as receitas julgo que sao criadas pela autora do blog, que despediu-se do seu trabalho “normal” e agora dedica-se ‘a escrita de um livro de receitas.
Julho 13, 2008 at 10:44 pm
Saboroso?
Julho 13, 2008 at 10:45 pm
Excelente criacao, a serio!
Julho 14, 2008 at 11:32 am
Dei um saltinho ao blog, de onde retiraste a receita e fiquei com vontade de experimentar. Mas as minhas experiências com tofu foram tão mázinhas que fico com algum receio! Aconselhas esta para começar?
Julho 14, 2008 at 12:27 pm
Ola Silvia! Em casa dos meus pais nao entrava tofu porque a minha mae é alergica á soja. Todas as minhas experiencias sao muito recentes. Esta receita é boa, nao sabe a borracha de pneu, mas a couve da um sabor amargo (caso nao gostes).
Outro sitio com receitas com tofu muito boas é o blog Folhagem Vermelha (o link esta no blogroll aqui ao lado).
O segredo é dar sabor com molhos, marinadas, especiarias.
Julho 14, 2008 at 2:42 pm
é esse mesmo o segredo!
Julho 14, 2008 at 9:52 pm
Ando com umas ideias de tentar marinar com vinho do Porto
Julho 17, 2008 at 12:48 pm
Tem muito bom aspecto! Vou aproveitar esta receita.
Gracie
Pena eu não conseguir acertar no modo de preparar quinoa…fica sempre “sem graça”.
T
Julho 17, 2008 at 1:41 pm
Proxima vez que o jantar for la em casa faco quinoa