as descobertas de hoje
Novembro 30, 2009
* Chego a casa com vontade de ouvir uma musica, que esta num cd algures em casa dos meus pais em Portugal.
Tento procurar a musica no Google, mas o facto de ser em grego nao ajuda…Telefono e descrevo a capa.
Directamente dos 80’s, Eleni Vitali “A woman can do it” (adoro a voz dela, e o bouzouki a lembrar umas ferias na Grecia)
* E depois descubro esta menina:
coracoes de polenta
Novembro 29, 2009
Originally uploaded by *macau*.
Esta receita foi adaptada de uma que veio na revista do supermercado.
Quem gosta de milho frito madeirense tambem deve gostar desta versao, um bocadinho mais saudavel.
:: 600 ml leite
:: 140 g de polenta
:: 2 gemas
:: 80 g de queijo parmesao ralado (ou menos, claro)
:: tomilho
:: noz moscada, sal e pimenta
:: azeite
* Aquecer o leite com o tomilho e o sal. Quando comecar a ferver, retirar do lume e adicionar a polenta. Voltar a lever ao lume (brando) por 5 minutos e mexer. Retirar do lume, juntar duas gemas e o queijo. Temperar com noz moscada e pimenta. Mexer bem.
* Num tabuleiro forrado a papel vegetal, espalhar a polenta numa camada com 1 cm de altura aproximadamente. Deixar arrefecer 30 minutos.
* Cortar a polenta com um cortador de bolachas e levar ao forno num pirex untado com um fio de azeite (e alho caso gostem). Nao esquecer de deitar mais um fio de azeite por cima da polenta.
* Esta pronto quando os coracoes estiverem dourados.
(nota: normalmente a polenta que existe nos supermercados e’ tipo instantanea. Usando farinha de milho verdadeira acho que estes tempos nao se adaptam).
Balki
Novembro 28, 2009
“Well, of course not, don’t be ridiculous!”
Originally uploaded by *macau*.
* Pao decente, lemon curd e morangos de estufa
* Papel pardo e fio de cozinha
* Eu gosto dela e ele gosta dele.
Em repeat, ca em casa:
Heaven can wait
Hoje vai ser um dia internacional:
* cafe (da manha) brasileiro (desta fez feito com filtro de papel, sem explosoes)
Para animar a malta num dia de chuva…
Muiderberg
Novembro 21, 2009
Originally uploaded by *macau*.
Uma amiga disse-nos que era uma cidadezinha gira.
Fomos la para aproveitar o sabado solarengo e demos de caras com mais um Sinterklaas, uma duzia de Zwarte Piet e muitas criancas felizes da vida. Um dos Zwarte Piets deixou-me na mesa uma mao cheia de kruidnooten.
Gostamos do sitio, que fica ainda mais bonito com o sol de outono.
em toda a parte
Novembro 21, 2009
Hoje de manha, estou a caminhar e vejo uns quantos sacos de plasticos no meio de uns arbustos. Mas algo faz a “campainha tocar”…um saco plastico do Continente!
Eu sei que isto nao tem interesse nenhum, mas aquela sensacao de “isto nao pertence aqui” foi engracada!
post-its
Novembro 19, 2009
Gosto dos post-its que as vezes troco com colegas, com sugestoes e ideias engracadas.
Hoje recebi este:
Ontem a receita de uma massa de empada (metade de manteiga e outra de farinha….)
apetecia-me algo…
Novembro 19, 2009
Hoje apetecia-me…
* ir passear para os Aliados
* beber meia de leite no Guarani
* ir ‘a Casa Cristina e sentir o cheirinho do cafe acabado de moer
* cortar o cabelo num cabeleireiro portugues
* ir ‘a Ribeiro comer uma empada de camarao
* ler revistas na biblioteca do Palacio
Como alternativa fui para a Hema passear, quando cheguei a Amsterdao.
